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चलिए जानते हैं कौन-कौन से फलों को हमें खाने चाहिए.
तरबूज़
गर्मी के मौसम में खाने के लिए यह सबसे अच्छे ठंडक देने वाले फलों में से एक है. तरबूज स्वास्थ्यवर्धक और सस्ते होते हैं. यह न केवल पानी बल्कि विटामिन ए और C का भी अच्छा स्रोत है. विटामिन A रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और आंखों के लिए अच्छा होता है. विटामिन C रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है. तरबूज में विटामिन B6 और पोटैशियम भी होता है. पोटेशियम शरीर में पानी का संतुलन बनाए रखता है जबकि विटामिन B6 रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करता है. पोटेशियम मांसपेशियों की ऐंठन को भी रोकता है और आपके दिल को स्वस्थ रखता है. तरबूज खाने से सूरज की किरणों से होने वाली त्वचा की क्षति को रोकने में मदद मिलती है. यह सनस्ट्रोक और कैंसर की रोकथाम में भी मदद करता है और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है
आम
ऐसे बहुत से लोग हैं जो गर्मियों को सिर्फ आम की वजह से पसंद करते हैं. आम, हालांकि कैलोरी में उच्च हैं, पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत हैं. ऐसे कई कारण हैं जिनकी वजह से आम को ‘फलों का राजा’ कहा जाता है. यह फल फाइबर से समृद्ध है और इसमें 20 से अधिक खनिज और विटामिन हैं. फाइबर पाचन में मदद करता है और आपको भरा हुआ रखने में मदद करता है. आम में विटामिन A और C के अलावा पोटेशियम भी भरपूर मात्रा में होता है. इसके अलावा, आम में मौजूद ज़ेक्सैंथिन, हानिकारक नीली किरणों को फ़िल्टर करके आंखों की रक्षा करता है.
लीची
लीची को उसके मीठे और रसीले स्वाद के लिए पसंद किया जाता है. लीची और आम दो ऐसे फल हैं जो आपको केवल गर्मियों के दौरान ही मिलते हैं. कोशिश करें कि गर्मी के मौसम में दोनों फलों का सदुपयोग करें. लीची पोटेशियम, पॉलीफेनोल्स और विटामिन का एक बड़ा स्रोत है. लीची रक्तचाप और सोडियम के स्तर को नियमित करने में मदद करते हैं. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर लीची रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती है, कैंसर से बचाती है और सूजन को कम करती है.
अंगूर
अंगूर गर्मियों में आसानी से मिलने वाला फल है. इनमें उच्च मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और ये पोटेशियम का एक समृद्ध स्रोत होते हैं. यदि आपको उच्च कोलेस्ट्रॉल या रक्त शर्करा है तो अपने आहार में अंगूर शामिल करें. अंगूर आपके दिल को स्वस्थ रखेगा. अंगूर घुटनों के लिए अच्छे हैं और मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं. अंगूर कई वायरल संक्रमणों को भी रोकता है और आंखों की विकृति को भी रोकता है. वे अपच को ठीक करते हैं और स्तन कैंसर से लड़ने में मदद करते हैं.
कीवी
कीवी सबसे अधिक पोषक तत्वों से भरपूर फलों में से एक है. इनमें से कुछ पोषक तत्वों में विटामिन A, C, और B6, और मैग्नीशियम और आयरन शामिल हैं. कीवी खाने से रक्त में हीमोग्लोबिन का स्तर और शरीर में क्षारीय संतुलन बनाए रखने में मदद मिलती है. कीवी नींद से जुड़ी समस्याओं और यहां तक कि इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम में भी मदद करता है. कीवी हृदय, त्वचा, बाल और लीवर के लिए बहुत अच्छे हैं. कम रक्त गणना वाले लोगों के लिए भी कीवी की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है.
